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Le Potimarron est une mine de vitamines et de minéraux, riche en vitamines A et E, de couleur orange foncé sa peau est fine et tendre et sa chair de couleur jaune orange est épaisse, tendre, sucrée avec un goût de purée de châtaigne, une saveur incomparable.
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Le Potimarron pousse partout et n'exige qu'un sol bien ameubli et des arrosages suivis. Cette courge coureuse produit 2 à 5 fruits par pied.
D'excellente conservation on le consomme en cake, tourte ou encore purée.
Port de la plante | Coureuse |
Diamètre du fruit à maturité | 12 à 22 cm |
Avantage culinaire | Saveur incomparable |
Plantation:
Repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1,20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses.
Plantation en pleine terre (potager) :
Après avoir bien préparé votre sol (bêchage et nivelage du terrain) faire un trou légèrement supérieur à la taille de la motte, vous pouvez mettre un peu de terreau enrichi au fond du trou, posez délicatement la motte dans le trou sans la briser, regarnir le trou avec un mélange de terre et terreau jusqu’au collet. Tassez avec les doigts autour de la motte.
Faire une petite cuvette avec la terre autour de la tige, ainsi l’eau ira bien imprégner la motte.
Arroser abondamment votre plantation, cela permet de tasser naturellement la terre et favorise grandement la reprise du végétal
Conseil : Votre plante doit avoir une motte bien fraîche et humide. N'hésitez pas à laisser tremper le godet pendant une heure ou deux dans une bassine d'eau.
Pourquoi acheter une plante en Godet :
Période de plantation : avril à juin
Période de récolte : septembre à novembre
Entretien:
Maintenir le terreau humide avec un pluvérisateur, attention aux pourritures.
Potimarron AB, Plants potagers bio, Anima-Jardin.fr
Producteur Français